自制糖桂花怎么吃 美味健康的糖桂花(2)

  做法

  1、先将糯米提前用冷水浸发;

  2、莲藕洗净,擦干,去皮,去莲藕较大的一段往内2-3厘米切开,留做帽盖;

  3、将糯米塞入莲藕孔内,塞满,将莲藕帽盖盖上,以牙签戳牢,再用棉线绑紧;

  4、锅中加热水、冰糖、桂花,小火炖1-1.5小时左后;

  5、将放凉的糯米藕取出,继续加热煮藕的汤汁收干至黏稠;

  6、装盘,淋上浓缩的汤汁,再撒少许桂花即可。

  桂花糖年糕

  材料

  糯米粉, 粘米粉, 糖, 水, 桂花酱, 油, 盐。

  做法

  1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。

  2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖, 放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟, 一分钟的热….重复, 直到面团完全变透明。

  3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型。

  4. 再用牙线把年糕切成片状。

  桂花冰糖炖香蕉

  材料

  香蕉1根,桂花干适量,冰糖5g,枸杞10g。

  做法

  1.新鲜的香蕉切片备用。

  2.枸杞洗净,用清水浸泡,待用。

  3.冰糖切碎,撒在香蕉上。

  4.再撒入枸杞和桂花干;锅中烧水,水开后放入香蕉隔水蒸,8分钟即可。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道自制糖桂花怎么吃了吧。桂花香味浓郁,又有食疗的作用,糖桂花可以长期保存,每回打开都能闻到纯正的桂花香气,伴随着甜滋滋的糖分,是制作各类桂花美食的好配料。上文中为大家总结的糖桂花怎么吃,大家也可以来试试哦。

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