做法四
1、鸡翅洗净沥干水分,用刀在上面划两刀,加酱油料酒少许盐腌20分钟。
2、葱切段,姜切块拍松待用。
3、炒锅上火,根据鸡翅多少加适量油,油7成热时倒入腌好的鸡翅,翻炒。
4、待水分炒尽倒入可乐,没过鸡翅,加葱段,姜块,大料花椒包,根据口味,可以加适量盐,大火烧开后改小火炖。
5、二三十分钟后,鸡翅酥软,汤汁逐渐收稠,加味精出锅装盘,撒上香菜段,OK!
做法五
原料
鸡翅若干、可乐一听、鲜葡萄若干 、小葱、姜、蒜、大料、食盐、老抽、料酒、味精、糖。
做法
1、将鸡翅洗净,用水焯后备用。
2、锅内放少许油,烧热后将切成颗粒状的姜蒜爆一下。
3、将鸡翅放入锅内翻炒,放入适量的糖。
4、加入水、食盐、料酒、老抽、大料。
5、倒入可乐,用文火炖上七八分钟即可起锅,放少许味精调味,撒上葱花。
6、葡萄对半切开,放在盘子边缘作装饰。
做法六
1、取鸡翅(为了受热均匀,好全部选用鸡翅中段),解冻。
2、用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟。
3、葱切(寸)段备用。
4、将油加热到中热将葱段放如油锅爆香。
5、加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火)。
6、加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧。
7、注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅。
8、等到收汁到差不多了就可以起锅了,可乐鸡翅就完成了。
做法七
1、将买来的鸡翅洗干净放进锅里,加水,姜,葱烧开、将水和浮沫倒掉,重新放上水烧至7成熟、将鸡翅捞出。
2、炒锅加少量油,倒入鸡翅和一听可乐,酱油,少许盐,开小火煮。
3、汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘。
4、将锅里剩下的汤勾欠,淋在鸡翅上,再摆上香菜。
做法八
1、准备所需材料。
2、鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3、姜、蒜、小葱切碎。
4、将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5、然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6、用手抓均腌制15分钟。
7、锅内倒入食用油小火烧热。
8、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
结语:以上就是小编为大家带来的关于可乐鸡翅做法文章的全部内容,现在大家应该了解了以上我介绍的几种制作可乐鸡翅的方法了吧。在家里做可乐鸡翅,既美味又健康,还等什么,赶紧行动,为自己和家人做一份吧。