做法
1.将草莓洗净、沥干,放入食物料理机或搅拌器中。加入酸奶、柳橙汁和糖。将食物料理机调到高速,把所有材料搅拌成泥状。大约15秒钟后停下机器,刮下料理机杯壁上的果泥,如此刮一两次。
2.要获得细腻口感,将搅打好的冰沙放入滤器中,用木勺拨弄冰沙滤过滤网,把留在滤网上的草莓籽扔掉。
3.将沙冰倒入4只高身玻璃杯中,立即饮用。如想装饰饮料,把草莓或柳橙片从中间切开一半,夹在杯口。
奇异仙草冰沙
材料
仙草茶100cc,奇异果汁80cc,冰块适量。
做法
1. 将仙草茶与冰块放入果汁机中搅打成冰沙(也可将仙草茶结成冰块后打成冰沙),倒入果汁杯中约七分满。
2. 将长汤匙抵住杯中边缘,再将奇异果汁沿汤匙徐徐倒入,让果汁顺着汤匙滑入杯底,即可形成上下两个颜色层。
芦荟猕猴桃冰沙
材料
猕猴桃3个,芦荟汁30克,白砂糖20克,白开水100ml。
做法
1.猕猴桃选用软一些的,这样出来的成品甜度会比较高。
2.猕猴桃去皮切成丁备用。
3.搅拌机中加入猕猴桃丁,还有白糖。
4.再加入白开水或者纯净水。
5.搅拌至碎,放入密封容器中。
6.冰箱冷冻5小时搅拌一次,如果隔夜,早上取出微化后再搅拌。搅拌出果碴即可。
饼干咖啡冰沙
材料
冰沙机1台,奶油枪1支,义式浓缩咖啡45㏄,巧克力夹心饼干3片,果糖30㏄,全脂鲜奶30㏄,咖啡冰沙粉9公克,冰块1.5杯,鲜奶油适量。
做法
1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。
2.将所有材料除预留2片市售巧克力鲜奶油夹心饼干之外,其余全部加入冰沙机中,盖上盖子开始搅打,至冰块完全打碎即可停止冰沙机。
3.将完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,取1片市售巧克力鲜奶油夹心饼干压碎撒在冰沙上,再挤上适量的作法1发泡鲜奶油,后摆上1片市售巧克力鲜奶油夹心饼干装饰即可。
结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容了,通过上文大家知道如何做冰沙了吧。冰沙是炎炎夏日受欢迎的饮品了,来上一份DIY的冰沙,细细品味,慢慢饮下,既消暑又饱口福,真是两全其美啊,上文中小编为大家总结了几种冰沙的做法,大家也赶紧来试试爽口的冰沙吧。