减肥祛斑
因为薏米红豆粥可以消除人体内的水液，水液会停留在人体细胞内，逐渐产生肥胖，所以薏米红豆粥对去除水液减肥瘦身是很有效果，同时薏米红豆粥的利尿解毒功效还可以祛痘除斑养颜。
1.不能加大米和薏米红豆粥同熬
大米生长在水里，本身就湿气重，同时熬粥会让粥粘稠，也破坏了薏米红豆的自身功效。
2.食用有度切忌过量
薏米和红豆具有药物疗效，也是我们常说的食疗，所以日常食用不可一日三餐都有，这样容易产生腹泻腹痛。
3.合理调配食用时段
薏米红豆粥食用佳时段应在早饭后午饭前这段时间，因为这个时段是胃脾相继工作的时间，这时候食用正好对胃脾进行营养补充。
副作用
(1)红豆粥的副作用就是就是吃多了对胃不好，尤其是空腹不宜吃。
(2)红豆粥的味道挺好的，但是我们在食用的时候，一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的，这可以算是一种保健汤药，所以不能过量食用，可能导致腹泻、腹痛。
(3)红豆粥应该是在早饭后，午饭之前食用。上午这个时段是胃、脾经相继开始工作的时段，补脾胃的东西，这个时候吃，事半功倍。如果选择的时间不恰当，就会对人的的身体早成很大的伤害，影响胃对食物的吸收。
红豆的药用功能
清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。
另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤可治疗肠痛等。红豆的营养成分与绿豆相近，在某些成分上甚至超过了绿豆。因此，多食红豆对身体大有裨益。
利用红豆减肥的具体步骤
1.买来红豆,也叫小豆，赤豆,赤小豆，不同地方的叫法不一样的。
2.泡红豆,24小时3.煮红豆，好沙锅,但是高压锅，比较快，煮熟好成豆沙，沙锅是2个半小时，高压锅10分钟，然后就可以吃了。
下面还有一种红豆减肥食谱。
材料
红豆200克、陈皮5克、盐少许。
具体做法
1.先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。
2.用热水把陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中。
3.上盖闷十分钟, 之后加上一点盐就可以了。
4.每日餐后饮用， 至少吃两个星期。
结语：以上就是红豆粥和薏米红豆粥的做法，方法很简单，一学就会，而且小编还介绍了一些红豆的食用功效和一些副作用，这样有助于人食用红豆的时候更能吸收红豆的可食用价值。
