山药是我们平时很常见的食材，它的营养价值非常高，常食对我们的身体是很有好处的。用山药煮粥可以很好的帮助我们消化吸收，与其他食材相搭配功效更是好。下面就为大家介绍山药粥的家常做法。
做法一
材料：生山药50克，精羊肉、大米各100克。
制作方法：将精羊肉与生山药分别加水煮至烂极，剁如泥状，然后与羊肉汤相和，并放入洗净的大米煮粥。
用法：空腹温热食用。
功效：益气补虚，温中暖下。适用于虚冷之产后腹痛。
做法二
材料：生山药30克，生龙骨(捣细)18克，生牡蛎(捣细)18克，海螵蛸(去净甲，捣)12克，茜草9克。
做法：水煎服。
加减：单纯赤带，加白芍、苦参各6克;单纯白带，加鹿角霜、白术各9克。
功效：健脾固涩止带。主治妇女赤白带下。
做法三
原料
怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米5000克，白糖少许。
制作
山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法
空腹食用，每日2次。
疗效
健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。
做法和注意事项
1.小奶锅内加水适量，放火上，大火加热。
2.山药芡实粉适量用水调匀。
3，锅内水开后把调好的山药芡实粉糊糊倒入锅中，迅速搅办均匀，顺手加几块冰糖。
4.水再次烧开后改用小的火(以保持你的粥微微沸腾为前提)来煮，不要盖锅盖，否则容易溢出来。
做法四
材料：山药30克，土豆30克，黑豆30克，鸡血藤50克，牛膝10克。
做法：先将鸡血藤、牛膝煎水1小时后，去渣，加入山药、土豆、黑豆煮至熟烂，加入红糖适量。
功效：补益肝肾。适用于肝肾不足型闭经，症见月经超龄未至或初潮较迟、量少色淡红，伴头晕耳鸣、腰酸膝软、潮热汗出、五心烦热，舌质红，苔少，脉细弦。山药炒肉片治妊娠呕吐。
山药250克，猪瘦肉250克，姜丝1 0克，萝I、丝25克，猪油、葱花、盐各适量。将山药洗净去皮，切薄片;瘦肉切片，下油锅中同炒熟，姜丝、萝卜丝、葱花、盐等调料略炒即成。佐餐食用。
