4.焯好的鸭肉放入锅中,注入足量的水。
5.放入大葱和生姜炖煮。
6.茶树菇清水泡发。
7.洗净。
8.放入茶树菇一起炖煮三小时。
9.后适量盐调味即可。
方法三
材料
鸭、茶树菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精。
做法
1.茶树菇泡水半个小时,撕开洗净切段。
2.老鸭切块。
3.锅中少开水后,将老鸭焯水,去掉血末。
4.炒锅中放入茶油,放入焯水好的老鸭,放入生姜,大蒜翻炒。
5.炒好的老鸭放入电压力锅中,放入适量的水和葱段。
6.接着放入洗好的茶树菇,电压力锅压上20分钟。出锅撒上葱花即可。
结语:以上就是三九养生堂为您介绍的鸭汤的家常做法,你们都了解了吧。这对于喜欢喝鸭汤的朋友来说简直就是福利,看了上面说的老鸭汤的做法以及茶树菇老鸭汤,心动的话就赶快行动吧。