秋天,天气比较干燥,每天喝点汤及时补充水分及营养。然而天天喝味道相似的汤肯定会腻烦,多希望每天的汤都不一样。其实很简单,想知道银耳莲子汤的做法以及煲汤食谱大全吗?那就一起来看看吧。
红豆花生汤
材料
红小豆、红衣花生、无核红枣、红糖。
做法
1、将红豆和花生洗净,与水放入锅中,大火煮开后转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
2、干红枣洗净,用温水泡发,去核(因红枣核燥热,所以去除后方可用)。在红豆快炖烂时,将红枣放入锅中同炖。
3、后放入红糖至完全融化即可。
牛展花生汤
材料
牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,红枣5粒(去核)。
做法
1、牛展洗净,放开水煲内煮5分钟,取出洗净。
2、花生仁、红枣洗净,与牛展一齐放入清水煲内,煲3小时。
3、加淡奶,煮5分钟,调味食用。
桂圆红枣莲子汤
材料
桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙(15克)、清水1000毫升(1升)。