豆腐是平时生活中常见的食物,也是经常食用的,豆腐的做法有很多种,那么豆腐怎么做好吃呢,要想豆腐做的好吃,也可以搭配很多不同的食物,其中海带的营养价值很高,下面给您介绍的就是豆腐海带汤的做法。
豆腐海带汤的做法
主料
买来一些海带和豆腐,适量即可。
辅料
油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、葱适量、香菜适量。
步骤
1.海带洗净切条,葱切末。
2.把豆腐冲洗一下,再切成小块备用。
3.热锅热油,放葱花爆香。
4.放入豆腐块煎一下。
5.放适量的花椒粉炒匀。
6.往锅中倒入一些水,盖上锅盖继续烧制。
7.锅开后,放入海带,略煮一两分。
8.放少许盐和味精调味。
9.关火,撒入香菜段即可出锅。
豆腐的功能
1.豆腐是佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
2.豆腐可以改善人体脂肪结构。
3.豆腐可以预防和抵制癌症。