3.平底锅放油烧热,下入饼丕翻面烙熟即可。
做法五
1.首先要像蒸馒头,包子一样发好面。
2.面发好后稍醒,将醒好的面揉成软面团后下成一个个剂子,将每个剂子按扁擀成圆型饼丕。(你也可以在下成的每一个剂子里面包入糖或豆陷,再擀成圆型饼丕,这样就成了发面糖饼和发面豆陷饼了)。
3.平底锅烧热,放少许油放入饼丕,用小火慢慢烙制,翻面,两面刷油烙熟即可。
做法六
材料:面粉、葱叶、油、盐。
步骤
1. 用刚烧开的水烫面,不要一次加太多水,先往里倒少许水,用筷子搅拌,不够再加。
2. 当面拌至一个一个小团时,边上还有一些干的面粉,就不要再加开水了,要加一点点凉水把面和好。
3. 和好的面团放在面板上醒一醒。
4. 把葱叶切成葱花。
5. 把面团拉成长条状,分成相同大小的剂子。
6. 将剂子逐个团圆按扁。
7. 取一个面团,用擀面棍擀成圆形饼皮。在饼皮上撒上盐,用手抹匀。
9. 抹好盐后再倒上一些油。用小刷子涂满整张面皮。
10. 将葱花均匀地撒在已涂好油的面皮上。
11.把面皮包裹葱花从一端卷向另一端。 将卷成条状的面再卷成圆形。
12.然后压扁擀成扁平的圆形状饼皮。把电饼铛内部上下都刷一层薄油,并开始预热。
13.放入做好的饼,合上盖子。 三四分钟后打开盖,将饼翻面后再盖三分钟。待葱油饼两面金黄时即可出锅。
结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的油饼的做法油饼怎么做好吃的相关内容。文章中介绍的几种制作方法都很家常简单,大家可以跟着学学,这样早上就可以自己做当做早餐吃了,干净又美味。