做寿司的米饭怎么做 怎样做出美味健康寿司(2)

  5. 电饭锅跳闸后,趁热把米饭放入平底容器里。把饭勺放在米饭上,把3 中的米醋混合液倒在饭勺上,再淋到米饭上面。手象握刀一样握住饭勺,从上到下,从左到右翻插米饭,一边翻插一边用扇子扇凉。注意保存米粒的颗粒完整,不能象拌饺子馅一样搅拌米饭。

  6. 等米饭吸收所有液体发亮发粘时,寿司米饭就做好了。用湿布或湿的厨房用纸巾覆盖米饭。

  寿司的做法

  食材主料

  米饭2碗、鸡蛋2个、三文鱼50g、寿司紫菜适量、盐适量、白醋15ml、白糖10g。

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.米饭煮好备用。

  3.鸡蛋加少许盐打散。

  4.到如平底锅中小伙煎至。

  5.直到蛋液凝固成为蛋皮。

  6.冷凉后切长方小块备用。

  7.三文鱼切薄片。

  8.取一个小碗加入盐,白醋,白糖。

  9.再滴入两滴柠檬汁拌均匀成为寿司醋。

  10.寿司海苔剪成手指粗长条。

  11.一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。

  12.取少许米饭,手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。

  13.上面铺上一块蛋皮,然后用海苔缠绕封口。

  14.同样的饭团铺上一块三文鱼,也用海苔缠绕捆绑。

  15.简易的寿司饭团就做好了,吃的时候可沾一些芥末或者寿司酱油即好。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的内容,通过上文大家知道怎样做出美味香醇的寿司米饭了吧。寿司是一种多彩的、精致的食物,它所含热量低、脂肪低,是一种难得的美食了。因为寿司的材料非常丰富,所以寿司的营养价值也是非常高的哦。上文也为大家总结了做寿司的方法,大家不妨也来试试吧。

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