鲜橙银耳羹
材料：干银耳两大朵，鲜橙1个，冰糖少许。
做法
1.银耳泡发后洗净去蒂撕成小朵，橙切小块。少许冰糖。
2.银耳加水大火煮开后加冰糖，再加鲜橙煮开后转小火炖半小时左右。
3.小火炖至银耳软烂，汤汁浓稠，橙粒化入汤里即可。出锅前夹去橙皮即可食用。
冰爽绿豆银耳汤
材料：绿豆，银耳，枸杞，蜂蜜或者冰糖。
做法
1.去皮绿豆一大把，先泡三小时左右，泡发的银耳一朵，适量的水。
2.把泡好的绿豆和银耳一同煮，大火开后转小火，大约一小时即可，放凉，也可放冰箱冰凉。
3.枸杞若干，放入冰格内，加凉白开，冷冻成冰块。这个预先得冻好。
4.凉绿豆银耳水，喝的时候，放有枸杞的冰块即可，可根据自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍银耳做法的全部内容，相信大家都已经学会了，银耳的做法很多很多，小编推荐的是又好吃又简单的几种，不知道大家喜不喜欢，如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。
