健康功效：
荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料：
荷兰豆适量、瘦肉适量、蒜头适量、芹菜适量、盐适量、味精适量。
步骤：
1、荷兰豆、芹菜分别清洗干净备用。
2、蒜头切成蒜蓉备用。
3、瘦肉洗净切成片。
4、坐锅热油，倒入蒜蓉爆香。
5、然后倒入肉片，翻炒均匀。
6、肉变色之后，倒入荷兰豆翻炒。
7、把洗净的芹菜切成段。
8、炒至荷兰豆断生，将芹菜倒入锅中，翻炒至熟。
9、调入适量盐。
10、调入适量味精即可。
11、装盘。
总结：以上就是荷兰豆炒肉的家常做法，看上去是不是很简单呢？当然在翻炒的过程中，一定不要忘记火候不能过大哦，翻炒的时间也不能太长，这样的一道家常菜你学会了吗？赶紧去朋友面前露一手吧！
