3、倒入焯过水的四季豆，加点盐大火炒个3到4分钟就可以了。
4、出锅前加点鸡精，四季豆炒肉就可以了。
注意事项
1、注意肉不要炒的时间太长 老了不好吃。
2、掌握好火候。
营养价值
1.四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。
2.有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。
3.可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
4.夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
5.四季豆可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。
适用人群
1.妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用。
2.适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
3.腹胀者忌食。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的四季豆炒肉的做法了，通过上文大家知道怎样做出好吃的四季豆炒肉了吧。四季豆是我们日常生活中非常常见的食材了，四季豆可使血糖生成指数降低，还是高膳食纤维的蔬菜，能预防血糖出现较大的变动，大家也赶紧来试试哦。
