排骨莲藕汤的做法 鲜美排骨莲藕汤在家做(2)

  排骨莲藕山药汤

  材料:猪大排适量,藕适量。

  辅料:山药适量。

  调料:食盐少许,料酒少许,香菜少许。

  做法

  1、排骨冲洗干净。

  2、放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水。

  3、再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟。

  4、加入莲藕继续炖30分钟。

  5、加入山药再炖10分钟。

  6、用盐调味,加入香菜即可出锅。

  玉米莲藕排骨汤

  材料:玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒。

  做法

  1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。

  2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。

  3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。

  4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

  5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍排骨莲藕汤做法的全部内容,相信大家都已经学会了,排骨莲藕汤的做法很多很多,小编推荐的是又好吃又简单的几种,不知道大家喜不喜欢,如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

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