宽面2-3 团、鲜香菇、洋菇3-4 颗、甜豌豆一把(约半碗)、蓝纹乳酪、帕玛森乳酪粉适量、大蒜3 瓣、鲜奶油+牛奶加起来半碗、黑胡椒适量。
做法
1、蓝纹乳酪，味道很重看个人喜好增减。鲜奶油：牛奶 = 1:1 大概各1/4杯，其他的蔬菜看个人喜好变化。
2、意大利宽面约要煮10分钟，因此先煮水滚后+1-2匙盐巴，再将面条煮约8分熟，加入绿色蔬菜一起煮熟沥水。
3、冷锅下一匙植物油先炒香蒜末，再加入香菇&洋菇炒香，再加黑胡椒调味。
4、加入高汤稍煮，再加牛奶&鲜奶油&蓝纹乳酪煮到乳酪看不见。
5、将煮好的面条放入拌煮，再加入帕玛森起司粉。
6、后加入绿色蔬菜。
蓝纹奶酪配猪排
材料
黄油30克，厚猪排4块，黑胡椒半汤匙，奶油227毫升，蓝纹奶酪50克，弄碎。
做法
1、将黄油在锅中用中火化开。 用黑胡椒入味猪排后放入化开黄油的锅中直到猪排不再显红，约20-25分钟。适时翻猪排以保持熟度均匀。
2、将猪排取出放到盘中保持热度。将奶油倒入锅中化开再加入蓝纹奶酪搅匀。一直到奶酪变农稠，约5分钟。取出浇到猪排上即可。
结语：以上就是三九养生堂为您带来的几款蓝纹奶酪的美味食谱，大家学会了吗?蓝纹奶酪营养丰富，口感细腻，味道鲜美，是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧。
