3、香菜、香葱切末加入适量盐、鸡精,一点橄榄油搅拌,腌制10分钟。
4、自发粉加入40度温水和成面团。
5、将和好的面团放入阳关下晒30分钟。
6、驴肉切成碎末,倒入腌制好的香菜、葱末搅拌成馅料。
7、此时的面团在阳光下自发成蜂窝状。
8、将面分成等同的团,在面板按揉挤出气泡。
9、在面板一边倒入一些白芝麻。
10、将步骤8中的每个面团擀好。
11、将馅料放入面饼中。
12、和包包子一样包起来,之后再粘上一层芝麻。
13、平底锅中留少许橄榄油,油温5成热放入火烧在锅中烙5分钟。
14、之后翻个儿烙3分钟,表面金黄状盛出。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款驴肉火烧的美味食谱,大家学会了吗?驴肉火烧营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。