做法
1、西瓜放入榨汁机,搅拌后滤去残渣(我用的是铰肉功能)。
2、冰糖和黄油放入搅拌机搅拌至发白,然后倒入奶粉和西瓜汁。
3、搅拌均匀后放入冷冻室,隔10分钟拿出搅拌一次,搅拌次数越多做出的冰淇淋口感越润滑。吃前用小勺挖出一个个圆球,大功告成!
西瓜禁忌
食品禁忌
不宜多吃
元·李鹏飞《延寿书》云:北人禀厚,食之犹惯,南人禀薄,多食易致霍乱。又云:防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动,皆食瓜之患也。因此,中医辨证属于脾胃虚寒,寒积腹痛,小便频数,小便量多;以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人均不宜多吃。正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃,因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。
变质不能吃
西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。惟清·张璐《本经逢源》云:西瓜,甘寒降泻。子仁甘温性升,开豁痰涎之理是其本性。又引《相感志》云:食西瓜后食其子,即不噫瓜气,其温散之力可知。过食瓜果类致使胃肠寒积腹痛者,酌服中药理中汤可治。西瓜裨益于人虽多,慎记台湾民间俚语云:日吃西瓜,半夜反症。
糖尿病人
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。
结语:以上就是三九养生堂教您如何做西瓜冰淇淋的内容,通过上文的学习你肯定会做了吧,好不好吃呢?西瓜冰淇淋好吃,但是小编在这里提醒大家,夏季不要常吃生冷的食物,对于我们的肠胃也是一种伤害哦!