在这样炎热的夏季吃冰淇淋是再好不过了，尤其是很多的孩子和年轻人就是喜欢吃这个，冰爽特别舒服，西瓜的营养价值非常丰富，更是夏季消暑的好佳品，那么西瓜冰淇淋你知道吗?你会做吗?今天小编就教大家一个清凉好吃的冰淇淋，赶紧去学习一下吧!
制作步骤一
1. 将西瓜去皮，放入榨汁机榨出西瓜汁。
2. 将榨出的纯西瓜汁用滤网过滤一遍。
3. 在西瓜汁中加入白糖，放至一边备用。
4. 在小锅中放入适量糯米粉，加入适量清水拌成稀糊状。
5. 放在火上，中火加热，中间不停搅拌至浓稠。
6. 将糯米糊倒入西瓜汁中。
7. 将两者混合液倒入料理机混合均匀。
8. 将混合好的液体倒入冰糕模具中。
9. 盖上盖子，放冰箱冷冻室速冻5个小时以上即可。
10. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。
制作步骤二
材料：西瓜瓤数块，黄油50g(没有黄油可不放，我也是前一阵做饼干剩下的，废物利用)，冰糖80g，奶粉100g。
