蒟蒻果冻粉40公克，细砂糖150公克，百香果汁300公克，水600公克，苦甜巧克力200公克，
做法
1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。
2.将百香果汁加水稍微加热，再加入作法1的材料，煮至略滚后熄火，倒入模型待凉，冷藏备用。
3.将巧克力切碎，隔热水融化成巧克力酱，将作法2的果冻脱模，沾裹巧克力酱，待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。
百香果起司条
材料
饼干底层，饼干100克，砂糖25克，奶油40克，面糊，奶油奶酪260克，酸奶15毫升，全蛋3个，砂糖50克，玉米淀粉15克，百香果1个，杏果酱2汤匙，
做法
1、做饼干层，先将饼干捣碎，与砂糖和软化的奶油攥均匀。
2、放在烤盘内，压实待用。
3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。
4、鸡蛋打散待用。
5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑，加酸奶，拌至没有结粒，分次加入蛋液拌匀。
6、筛入玉米粉，搅拌均匀。
7、倒入有饼干底的烤盘。
8、烤箱200度烤15分钟，然后将火调到150度再烤20分钟。
9、烤好冷却后，在上面刷调好的百香果肉酱，切条即可。
结语：看完了上面的文章，相信大家对于百香果的功效与作用及食用方法已经有了不少的认识和理解。我们可以平时在适当的时候吃一些百香果，既美味营养，又健康养生，两全其美，何乐而不为呢。后小编也祝大家身体健康，万事如意!
