苦瓜粥
苦瓜100克洗净去瓤切成小块，大米100克淘净加水煮沸后，再放入苦瓜、冰糖、精盐适量，煮成粥。有消暑降热、清心明目、去烦解毒之功效。
麦仁大米粥
取大麦仁、白米各150克，淘净煮粥。有消暑降温、止渴生津、补中益气之效。
花蟹粥
主料：花蟹，糯米(半杯)，珍珠米(半杯)。辅料：大骨，姜片，青葱。
做法
1、把米洗净待用。
2、大骨熬成大骨汤。
3、蟹斩成段和大米一起倒入大骨汤，熬成粥。
麦冬粥
麦冬30克，煎汤取汁，与粳米100克煮粥，常食能养心滋阴安神，润肺祛暑降温。
鱿鱼肉片粥
材料：鱿鱼干、肉片、鸡腿骨头
做法很简单，把鱿鱼干，鸡骨头，干贝和米用高压锅压成粥，然后打开锅盖，火开大，放入肉片，烫熟即可。
结语：粥是人们喜欢的一种食物，而粥的种类非常之多，不同的人群可以有不同的选择，而营养粥的营养价值比普通的粥又要高一点，而营养粥也是有分类的，并且在功效上是有所侧重的，本文就为大家介绍了10种适合夏季喝的营养粥的做法，大家可以试试。
