粥是人们在日常的生活中常常会吃的，在一年四季都可以吃粥，而粥的种类非常的多，不同的粥的功效是不同的，不同的季节适合不同的粥。今天小编就为大家介绍一下10种适合夏季的美味又健康的营养粥的做法，喜欢喝粥的小伙伴不要错过哟!
适合夏季的10种美味营养粥
鸭肉粥
材料：鸭肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法
1、一半糯米一半大米提前半小时洗干净沥干水份。
2、油热放姜片，倒入鸭肉翻炒，下米炒香。
3、倒到高压锅，煮到盖冒气泡，调至小火煮半小时。
4、翻开盖，下蒜段、芹菜，加盐、鸡精、白胡椒。
绿豆粥
绿豆味甘性寒，具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。粳米与绿豆共煮其祛暑消烦、生津止渴及解毒效果更好。
银花粥
银花性味甘寒、气味清香。用银花30克水煎后取浓汁约150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚两次温服，可预防治疗中暑。风热患者、头痛目赤、咽喉肿痛、高血压、冠心病患者宜食用。
薄荷粥
先取新鲜薄荷30克，或干薄荷15克，煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥，待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖，煮沸一会儿即可。此粥具有清热解暑、疏风散热、清利咽喉的功效。薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。
莲子粥
莲子有清心除烦、健脾止泻的作用。用莲子粳米同煮成莲子粥，对夏热心烦不眠有治疗作用。
