其次，薏米有美白祛斑成效，但体质虚寒者不宜常吃
中国医书古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材，具有治疣平痘、淡斑美白、润肤除皱等美容养颜成效，尤其是所含的蛋白质分化酵素能使肌肤角质软化，维生素E有抗氧化效果防止皱纹出现，关于女人来说是极为安康的美白养颜食物。
但薏米的性质微寒偏凉，因而，严峻的脾胃虚寒患者、虚冷症、准妈妈、体质衰弱，身体水分缺乏，常出现嘴唇干裂、口渴的人，都不合适长时间服食薏仁粥或单纯的薏仁食物，需根据中医学的“去性取用”准则来挑选恰当的药材调配。例如：吃薏仁粥的时分，拌上少许胡椒粉，取胡椒的热性来抵抗薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等。
注意事项
1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜;热较多则伤心，宜多食苦瓜。
2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米)，又是一种很好的消暑健身的清补剂。
3、家中如果婴儿喂吃奶粉的，建议好每周煮些薏米水类冲奶粉，主要功能去湿下火。
4、此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味。
5、此汤下冬瓜后，要用小火慢炖，这样可以防止冬瓜过熟过烂。
6、此汤制作时，如有兴趣的话，可把冬瓜皮洗净后同煮，煮熟后食用时再把冬瓜皮去掉，因为冬瓜皮营养价值也是很高的，弃之可惜。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容，通过上文但是介绍，大家知道冬瓜薏米排骨汤怎么做了吧，冬瓜薏米都是属于一种非常好的食物，常吃可以去除湿气，排毒养颜呢!在这个炎热的夏天不妨多吃一些哦!
