排骨玉米烫是非常有营养的一种做法,它既有排骨的大补功效,同时也有玉米的绿色营养,味道还非常的鲜美,那么你知道排骨玉米烫怎么做好吃吗?如果你想了解一下的话,就让小编为大家介绍一下吧。
材料:排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L,盐少许。
做法
1,准备材料。
2,将排骨和猪肉皮先焯水。
3,然后洗净后放在锅中。
4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时。
5,玉米切段,木耳撕成小片就可以。
6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅小诀窍1肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。
2如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。
排骨玉米汤二
材料:排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量。
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。
排骨玉米汤三
材料:排骨半斤,玉米2条,红萝卜1/2条,葱1支,盐1大匙。
做法
1.排骨洗净备用;玉米洗净切段,红萝卜洗净切滚刀,葱切段备用。
2.所有材料放入大同电锅内锅,加水至盖过材料;外锅放1杯水煮至开关跳起,后放入葱段、加盐调味即完成。