6、放入料酒,小火熬制冰糖溶化。
7、倒入泰式甜辣酱。
8、放入鸡翅,小火翻炒。
9、炒匀后放入清水,小火煮十分钟左右。
10、大火炒至汤汁收浓即可。
香辣鸡翅
主料
鸡翅10个,香茅草1根,姜2片。
配料
泰式辣椒酱3勺,鱼露少许,黑胡椒半茶匙,盐2茶匙,蜂蜜少许,料酒1茶匙,油适量。
做法
1、鸡翅内侧划几刀,香茅切块。
2、鸡翅、香茅草、姜片倒入碗里,加入鱼露、泰式辣椒酱、黑胡椒、盐、料酒各适量,搅拌均匀。
3、用保鲜膜封口,在冰箱冷藏48小时。期间翻动几次。
4、电烤炉上刷层油放上鸡翅,刷层蜂蜜,慢慢烤,直到两面呈金黄色,熟透即可。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款香辣鸡翅的美味食谱,大家学会了吗?香辣鸡翅营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。