4、将日式咖喱块放进热牛奶中。
5、搅拌至咖喱块融化成成糊状。
6、将咖喱糊倒入牛肉中搅拌均匀。
7、剩下的咖喱糊放进土豆条拌匀。
8、将土豆条与胡萝卜条摆放盘中。
9、再放上元葱条。
10、后放上腌好的牛肉条,入电蒸箱中通过“1”度精准控温功能,可以选择佳温度加热食物,蒸制15分钟左右即可。
自制咖喱牛肉
材料
牛肉500克,洋葱半只,土豆1个,胡萝卜1根,调味料:姜一小块,白葡萄酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右(咖喱块亦可),盐适量。
做法
1、将牛肉切成一寸左右的小块。洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的小块,将咖喱粉用300ml开水化开备用。
2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许,大火烧开后捞出牛肉,洗净,待用。
3、烧热锅,加油,待油热后加入洋葱翻炒。洋葱软后加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒。
4、然后倒入化好的咖喱,搅拌均匀.加入适量开水.盖锅盖大火炖开,再转小火焖。其间不时搅拌,快炖好时加盐。
5、待牛肉焖至酥烂即可起锅装盘。
结语:以上就是三九养生堂为您带来的几款咖喱牛肉的美味食谱,大家学会了吗?咖喱牛肉营养丰富,口感细腻,味道鲜美,是老少皆宜的滋补佳品。也是您日常饮食中非常好的选择。如果我们推荐的方法对您有所帮助,那就请您赶紧试试吧。