偏头痛食谱
芹菜炒香菇
主料
芹菜400克，鲜香菇50克。
调料
盐2克，豌豆淀粉10克，酱油3克，味精1克，植物油30克。
做法
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。
用法
佐餐食之。
小诀窍健康提示
平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。延缓衰老药膳。
羔烧白果
菜谱简介
软润、甘香。
主料
白果(鲜)750克。
辅料
橘饼50克，肥膘肉100克。
调料
白砂糖200克，植物油20克。
