食物相克
阿胶:阿胶畏大黄。
冬虫草鸡汤
主料:鸡1500克,冬虫夏草30克。
辅料:桂圆15克,枣(干)10克。
调料:盐10克,味精2克。
冬虫草鸡汤的做法
1. 将鸡杀好洗净,清除内脏;大枣洗净去核,与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内。
2. 清水用5至6碗,煮约5小时,加入盐、味精调味后便可饮用。
健康提示
此汤具有补血滋阴,兼补肺肾,益精髓的功效。
牡蛎肉末粥
主料:米饭(蒸)200克,牡蛎(鲜)100克,猪肉(瘦)50克。
辅料:芹菜15克,冬寒菜15克,小米面10克。
调料:色拉油5克,香油5克,胡椒粉1克。
牡蛎肉末粥的做法
1. 鲜牡蛎去壳,用粟粉揉擦后冲洗干净,沥干备用。
2. 猪肉切末加盐、色拉油、胡椒粉、香油拌匀,腌10分钟左右。
3. 米饭用热水浸洗片刻,沥干后盛入锅中,加入高汤煮滚,放入猪肉末及牡蛎,用小火熬至熟,下入盐调好味,再加入芹菜末及冬菜末,略煮片刻,即可盛起食用。
乌鸡糯米粥
主料:糯米150克,乌骨鸡1200克
调料:大葱6克,姜4克,盐2克,味精2克,料酒10克
乌鸡糯米粥的做法
1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分。
2. 将净乌鸡冲洗干净,放入开水锅内氽一下捞出。
3. 将葱、姜洗净分别切成段、片备用;
4 取锅放入冷水、乌鸡,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸。
5 再改用小火煨煮至汤浓鸡烂。
6 捞出乌鸡,拣去葱段、姜片。
7 加入糯米,用旺火煮开后改小火,续煮至粥成。
8. 把鸡肉拆下撕碎,再放入粥内,用盐、味精调好味,即可盛起食用。
旱莲草红枣汤
主料:旱莲草50克,枣(干)15克。
旱莲草红枣汤的做法
用鲜旱莲草、红枣加清水两碗煎至一碗。
健康提示
1. 补肝肾,滋阴补血。
2. 对胃及十二指肠溃疡出血、失血性贫血等症有良好的辅助治疗作用。
核桃阿胶膏
主料:阿胶250克,核桃150克。
辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克。
调料:冰糖250克。
核桃阿胶膏的做法
1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末。
2.阿胶于黄酒中浸10天。
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化。
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸。
5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。
健康提示
1. 补肾养血,润肤美容。
2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
结语:以上就是小编给大家整理介绍的关于补血吃什么,女人补血很重要的,所以广大的女性朋友们一定注重自己的身体,一旦身体出现贫血的情况就麻烦了,所以在生活中一定要多吃补血的食物,祝愿大家每天都健健康康的。