夏季喝什么粥排毒
生姜粥:减肥美颜
原料
生姜八克、大枣两枚、大米100克、高汤适量、调料适量。
方法
①把生姜刮掉皮,切成细料或者薄姜片均可;
②将生姜片、大枣、米以及适量高汤放入锅中煮粥;
③煮熟后再放入适量的盐和麻油调味即成;
功效
大枣的选择是可以变换的,比如说患风寒感冒的时候,就可以选择用两段葱白来代替大枣,不但减肥而且可以帮助缓解病情。
大蒜粥
大蒜与生姜一样,同属阳性食物,故能对治肥胖。再加上现代中西医结合的临床实验证明,大蒜有消炎、止泻、利尿、降压、痰等作用,并且有十分强烈的杀菌能力。大蒜粥既能强身健体,又能达瘦身效果,不妨常服。
做法
紫皮大蒜50克,去皮后蒜放在沸水中煮一分钟捞出备用,然后再把米100克放入煮蒜水中煮粥,粥成再将蒜重新放入粥内,加入盐、姜丝、油少量,再煮五分钟即可。大蒜烹调不宜过熟,否则降低疗效。
宜忌
胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。目赤肿痛者勿过食大蒜。
清热解暑莲子荷叶粥
功效