海米香干丁
原料
海米、五香豆腐干、青豆、香菇、盐、鸡精。
做法
五香豆腐干、香菇切丁，和海米、青豆一起用沸水焯熟。用适量盐、鸡精将全部原料拌匀、即可。海米也可以用小鱼或其他海鲜代替。
本孕妇食谱补钙作用
海米和其他海产品都是钙的较好来源，而豆腐、豆腐干、豆腐丝、 腐乳等均为植物食品当中含钙的佼佼者。
豌豆中钙含量丰富，而香菇中含有维生素 D的前体。因而这道菜虽然看起来非常简单，却是补钙的佳品。
银鱼豆芽
原料
银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法
银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟;炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼 及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。
本孕妇食谱补钙作用
银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太 多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。
香酥鹌鹑
原料
鹌鹑3 只，酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法
①将鹌鹑去除内脏，清洗干净，用开水将鹌鹑稍煮一下捞出，待用。
②把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中，加入水没过鹌鹑，上锅蒸3 ～ 5 分钟。
③将锅置火上，放入食用油烧热，然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆，取出，随花椒盐一起食用。
本孕妇食谱补钙作用
此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
