光波炉食谱(5)

  光波炉怎么做串烧鸡肉

  用料

  改好鸡肉片300克

  配料

  (1)盐半茶匙,味精一茶匙,糖半茶匙,麻油、胡椒粉适量,鸡蛋半只,生粉二茶匙,生油少许,姜、葱适量。

  (2)烧烤汁三汤匙。

  做法

  把改好鸡肉片和(1)配料拌匀腌20分钟,然后将鸡肉片用竹签串好,放在光波炉里用220℃烤至五分钟,然后用(2)配料扫到鸡肉串里,再烤2分钟即可。

  光波炉怎么做蜜汁叉烧

  用料

  腩肉500克改好

  配料

  (1)盐二茶匙、糖五茶匙、味精二茶匙、麻酱一茶匙、花生酱一茶匙,生抽四茶匙,老抽二茶匙,蜜糖二茶匙,胡椒粉适量,酒适量。

  做法

  把(1)配料与腩肉拌匀腌30分钟,然后放在预热的光波炉里用200℃高温烤8分钟即可,取出切片。

  光波炉怎么做烤葱油发面大饼

  做法其实简单,不过如果不会发面,揉面就要好好学学。

  这张饼,直径26公分,厚度2公分,耗用面粉180克,玉米粉20克,葱花30克,油30克,盐少许,酵母少许。

  做法

  1、发面。

  2、揉面,做油酥,我每次都是用玉米粉+油+葱花做油酥。擀面饼,抹油酥,卷成条。成型。

  3、放进煎盘,或者普通的瓷盘、不锈钢盘子,再放进光波炉,下层(底架) 180度10-15分钟,表面脆黄即可。

  如果觉得烤的太干,可以在炉子里面撒几滴水。

  很多人觉得光波炉用起来麻烦,其实不然,小编觉得至少烙饼的时候,放进光波炉,不用在炉火跟前,可是省事多了,也不会热得汗流浃背。

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