蒜香莴笋叶
主料：莴笋叶150g。
辅料：油适量，盐适量，味精适量，蒜适量。
步骤
1.剥下叶子。
2.洗净，切断，稍长些。
3.蒜剁碎备用。
4.锅内热油，倒入蒜爆香。
5.随后倒入莴笋叶。
6.加盐继续炒。
7.炒至菜叶变软，加味精，装盘。
油盐莴笋
主料：莴笋叶200g，红椒半个。
辅料：熟油1大勺，盐1小勺，鸡精少许，蒜末适量。
步骤
1.准备所需材料。
2.莴笋叶洗净，去掉叶部份，在中间切断，一分为二。
3.红椒洗净切成丝。
4.锅内放清水烧开，放入莴笋叶。
5.再放入红椒丝。
6.烫熟捞起。
