三、法式黑椒蜜汁烤红薯鸡翅
原料：鸡翅500克，红薯1个，黑橄榄数颗，法式黑胡椒腌料一袋，蜂蜜适量，黑胡椒适量,海盐适量
做法
烘焙：200度，中层，30分钟。
1、将红薯去皮，切稍厚一些的片。
2、在鸡翅两面划两刀，以便入味。
3、放入适量的腌料，用料酒稀释后浸泡鸡翅一晚。
4、取一个烤盘，铺上锡纸，淋上少许油，刷匀。
5、红薯片码在底层，淋上蜂蜜用刷子刷匀。
6、研磨适量的黑胡椒，再研磨少许海盐，调味。
7、后再在红薯片上码一层鸡翅，表面涂一层蜂蜜，研磨黑胡椒和海盐在鸡翅上，黑橄榄间隙码匀。
8、将烤箱预热200度，放入中层，30分钟左右即可。
9、余下的腌料每隔5分钟刷一层在鸡翅上，然后再隔5分钟刷一层蜂蜜，如此反复，即可。
红薯缺少蛋白质和脂肪，但鸡肉里面有丰富的蛋白质和脂肪，两者搭配营养补足，尤其是鸡肉中的脂肪含量低，所含的脂肪多为不饱和脂肪酸。
此款荤素搭配的菜式，适合秋季作为营养餐来食用了。
细数红薯的4大功效
1、红薯有极高的营养价值
番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。
