台湾菜

鲜虾香菇盏

虾：含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。脂肪含量少，并...

类别防癌抗癌调理 冠心病调理 

菜系台湾菜

稻草肉

猪肉：蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。

类别补肾 补血调理 

菜系台湾菜

口蘑酿肉

口蘑是较好的减肥美容食品。有大量膳食纤维。具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可...

类别防癌抗癌调理 养颜美容调理 

菜系台湾菜

香菜辣椒鸡蛋饼

鸡蛋：鸡蛋中含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁...

类别延缓衰老调理 贫血调理 

菜系台湾菜

酸辣萝卜脆

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论认为其为食疗佳品，可以治疗...

类别防癌抗癌调理 消化不良 

菜系台湾菜

二荆条炒鸡胸肉

以辣椒为主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及维生素E，制成“保健品”，食用后能改善心脏功能，促进血液循环。此外，常食辣椒可...

类别心调养调理 糖尿病调理 

菜系台湾菜

蛋白豆腐丸子

鸡蛋：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。不少长寿老...

类别高脂血症调理 高血压调理 

菜系台湾菜

酱油烧鸡翅

鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人...

类别延缓衰老调理 养颜美容调理 

菜系台湾菜

牛肉烩小米

牛肉：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质...

类别明目调理 延缓衰老调理 

菜系台湾菜

牛肉炖胡萝卜

1.牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

类别延缓衰老调理 气血双补调理 

菜系台湾菜