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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.腊肠放入米饭锅中，与大米同时做成米饭，腊肠中的油浸入米饭中
2.芦笋提前焯水
3.大根切成细条
4.米饭趁热倒入少许的寿司醋拌匀
5.待米饭稍凉后，铺在紫菜上，留出边缘部分
6.放一根腊肠、芦笋、大根在紫菜的一头
7.借助于卷帘，卷起紫菜
8.利刀切开紫菜卷
9.装盘沾淡口酱油和辣根吃
2.芦笋提前焯水
3.大根切成细条
4.米饭趁热倒入少许的寿司醋拌匀
5.待米饭稍凉后，铺在紫菜上，留出边缘部分
6.放一根腊肠、芦笋、大根在紫菜的一头
7.借助于卷帘，卷起紫菜
8.利刀切开紫菜卷
9.装盘沾淡口酱油和辣根吃
3制作提示
米饭用平时的做法就可以，腊肠和米饭同时做，寿司醋不一定非要用。
4推荐食用时间
午餐、晚餐、点心
5营养解析
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治，紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力。
6食物相克
紫菜+柿子：影响钙的吸收
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