葱油海蜇头

1本菜谱的营养成分

• 热量301.34千卡
• 蛋白质14.7克
• 脂肪11.03克
• 泛酸0.2毫克
• 碳水化合物37.81克
• 叶酸28微克
• 膳食纤维2克
• 胆固醇20毫克
• 维生素K3.5微克
• 胡萝卜素115微克
• 硫胺素0.17毫克
• 核黄素0.12毫克
• 尼克酸1.26毫克
• 钙273.56毫克
• 磷76.42毫克
• 钾882.29毫克
• 钠2毫克
• 镁260.22毫克
• 铁11.57毫克
• 锌1.25毫克
• 硒33.87微克
• 铜0.54毫克
• 锰5.37毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

海蜇头：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

6食物相克

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。