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蒜蓉豌豆苗

蒜蓉豌豆苗

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:水肿调理 腹泻调理 

主料:豌豆苗 

辅料:白酒 

调料:橄榄油  鸡粉 大蒜 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:10分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1、阳台上种的豌豆苗

2、割下来的豌豆苗用水冲洗一下

3、准备好蒜蓉

4、自动炒菜机选用搅拌锅,开机自动3分钟预热

5、预热后选择“爆炒”功能,时间默认3分钟,锅中先加入适量橄榄油

6、加入蒜蓉爆出香味

7、再放入豌豆苗,淋上少许白酒

8、盖上盖子机器继续工作

9、剩下还有1分钟,加点盐、鸡粉调味,机器开盖继续自动炒菜

10、时间到,程序结束,出锅装盘

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。

6食物相克

豌豆苗+羊肉:易发生黄疸和脚气病