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里脊蒜黄

里脊蒜黄

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:山东菜

功效:肾调养调理 胃调养调理 

主料:蒜黄 猪里脊肉 

辅料:淀粉 

调料: 鸡精 料酒 生抽 植物油 

时期: 备孕期

种类:午餐

制作时间:<15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.里脊肉切成长条

2.用一点盐、生抽、料酒、姜粉、淀粉抓匀腌制10分钟

3.腌制的时间将蒜黄洗净,切成段

4.里脊腌制好了

5.锅内放油,将里脊炒至变色即盛出

6.利用余油炒熟蒜黄

7.将里脊倒入翻炒均匀,调味即可出锅

3制作提示

4推荐食用时间

午餐

5营养解析

1.猪肉的蛋白质蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。 3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

6食物相克

猪里脊肉+香菜:耗气伤身

猪里脊肉+黄豆:腹胀

猪里脊肉+菠菜:减少铜的吸收