2制作方法
1.买回的玉米
2.用刀把玉米粒和胚芽都取下
3.把玉米粒放入破壁机的搅拌杯里加入适量的清水
4.选择玉米汁程序,时间到,玉米汁完成
5.取一大盆加入适量水磨糯米粉
6.加点砂糖
7.倒入打好的玉米汁,我大概加了65克,量自己掌握
8.和成糯米粉团
9.取下适量粉团搓圆,裹上白芝麻
10.再压压扁
11.电饼铛预热
12.按下大饼键,刷上一层色拉油
13.放入做好的糯米饼,盖上盖子开始烙饼
14.中途开盖翻面
15.看到糯米饼颜色变透明并且开始膨胀有点鼓起了即可
2.用刀把玉米粒和胚芽都取下
3.把玉米粒放入破壁机的搅拌杯里加入适量的清水
4.选择玉米汁程序,时间到,玉米汁完成
5.取一大盆加入适量水磨糯米粉
6.加点砂糖
7.倒入打好的玉米汁,我大概加了65克,量自己掌握
8.和成糯米粉团
9.取下适量粉团搓圆,裹上白芝麻
10.再压压扁
11.电饼铛预热
12.按下大饼键,刷上一层色拉油
13.放入做好的糯米饼,盖上盖子开始烙饼
14.中途开盖翻面
15.看到糯米饼颜色变透明并且开始膨胀有点鼓起了即可
3制作提示
1、玉米汁加入的量自己掌握,因为汁有浓、稀 2、电饼铛烙饼时间也要自己掌握,看到饼熟了就可以提前取出 3、搓圆了裹上芝麻再压扁,这样芝麻不容易掉
4推荐食用时间
下午茶
5营养解析
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
6食物相克
玉米+海螺:身体不适
玉米+田螺:一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒
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