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2制作方法
1.土豆切丁，虾薄壳洗净。切成小丁。
2.坐锅烧热后放菜籽油，中火倒入虾仁。
3.炒至变色后加土豆丁。大火翻炒1分钟。
4.加入适量的盐提味，翻炒均匀。材料炒熟。
5.电饭煲剩下的米饭，把土豆虾仁一起放入电饭煲内。
6.用勺子均匀的搅拌。按下煮饭键15分钟即可。
7.加点葱花。
8.完成啦。
2.坐锅烧热后放菜籽油，中火倒入虾仁。
3.炒至变色后加土豆丁。大火翻炒1分钟。
4.加入适量的盐提味，翻炒均匀。材料炒熟。
5.电饭煲剩下的米饭，把土豆虾仁一起放入电饭煲内。
6.用勺子均匀的搅拌。按下煮饭键15分钟即可。
7.加点葱花。
8.完成啦。
3制作提示
菜籽油可以换成普通的食用油。 电饭煲可以延迟10分钟打开。米饭会比较焦脆。 捏饭团的时候要趁热捏。不然会散。
4推荐食用时间
早中晚
5营养解析
1.增强人体免疫力。虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。 2.通乳汁。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。 3.缓解神经衰弱。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。 4.有利于病后恢复。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 5.预防动脉硬化。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6食物相克
虾+南瓜：一起吃会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。
虾+芹菜：伤元气。
虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒。
虾+乌鸡：中毒。
虾+山药：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
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