醋泡香蕉

1本菜谱的营养成分

• 热量91千卡
• 蛋白质1.4克
• 脂肪0.2克
• 碳水化合物22克
• 膳食纤维1.2克
• 钙7毫克
• 磷28毫克
• 钾256毫克
• 钠0.8毫克
• 碘2.5毫克
• 镁43毫克
• 铁0.4毫克
• 锌0.18毫克
• 硒0.87毫克
• 铜0.14克
• 锰0.65克

2制作方法

3制作提示

红糖最好选用那种颜色比较黑的(没有经过高度精炼、脱色的蔗糖，除了提供热能外，还含有微量元素，如钙、钾、铁、镁及叶酸和其它矿物质等。具有很高的营养价值，而且有利于人体内酸碱平衡)

4推荐食用时间

早餐

5营养解析

1.补充能量 运动员喜欢在上场前吃香蕉，这有助于临场表现。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源 2.保护胃黏膜 香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜 3.降血压 钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。研究显示，每天吃两条香蕉，可有效降低10%血压 4.润肠道 香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能 5.有助于睡眠 香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效，因为香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，具有安抚神经的效果，因此在睡前吃点香蕉，多少可起一些镇静作用

6食物相克

香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛

香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适

香蕉+土豆：一起吃面部会生斑