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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.自己做的卤水豆腐，用了一半的量
2.切成小块
3.电饼铛刷油预热
4.把豆腐块放入
5.煎至两面金黄色后用筷子搓几个孔以便入味
6.烤肉酱倒入碗里
7.把豆腐的正反两面都刷上酱料
8.撒点孜然粉
9.喜欢辣的撒点辣椒粉
10.出锅装盘撒上香菜末和红椒圈装饰一下即可
2.切成小块
3.电饼铛刷油预热
4.把豆腐块放入
5.煎至两面金黄色后用筷子搓几个孔以便入味
6.烤肉酱倒入碗里
7.把豆腐的正反两面都刷上酱料
8.撒点孜然粉
9.喜欢辣的撒点辣椒粉
10.出锅装盘撒上香菜末和红椒圈装饰一下即可
3制作提示
为了入味可以在豆腐上搓几个孔。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
豆腐：健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
6食物相克
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
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