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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、料酒备用
2.备料
3.鸡翅用开水焯一下，沥干备用
4.锅里放油，烧温
5.加入一勺白砂糖，超糖色
6.待糖色焦黄，加入鸡翅翻炒
7.加入备料翻炒
8.加入温水(开水和凉水比例2：1)。 水没过鸡翅
9.加少许盐，盖盖子，转小火慢炖20分钟
10.收汁后出锅
2.备料
3.鸡翅用开水焯一下，沥干备用
4.锅里放油，烧温
5.加入一勺白砂糖，超糖色
6.待糖色焦黄，加入鸡翅翻炒
7.加入备料翻炒
8.加入温水(开水和凉水比例2：1)。 水没过鸡翅
9.加少许盐，盖盖子，转小火慢炖20分钟
10.收汁后出锅
3制作提示
加水时一定要加温水。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡翅：鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
6食物相克
鸡翅+糯米：引起身体不适
鸡翅+红薯：同食会腹痛
鸡翅+菊花：中毒
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