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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.土豆去皮切条，刀豆去蒂洗净切断
2.锅中放水煮开，放入刀豆过水煮一下
3.起油锅加热，放土豆煸炒约7分钟
4.放入刀豆煸炒3分钟
5.放盐煸炒
6.然后放生抽煸炒均匀出锅
2.锅中放水煮开，放入刀豆过水煮一下
3.起油锅加热，放土豆煸炒约7分钟
4.放入刀豆煸炒3分钟
5.放盐煸炒
6.然后放生抽煸炒均匀出锅
3制作提示
先将刀豆过下水更容易熟，而且不变色。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
土豆：所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
6食物相克
土豆+香蕉：一起吃面部会生斑
土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良
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