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肉松青团

肉松青团

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:贫血调理 补虚养身调理 

主料:糯米粉 牛奶 猪肉松 

辅料:澄粉 咸鸭蛋 

调料:白砂糖 植物油 

时期: 孕早期

种类:点心

制作时间:15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.将糯米粉、澄粉、细砂糖、大麦苗粉一起拌匀

2.倒入牛奶拌成无颗粒的浆状后放入油拌匀

3.再放微波炉加热3分钟至熟透即可取出(2.5分钟的时候可以拿出来拌一拌)

4.咸蛋黄用刀背偏碎,切好的肉松碎和蛋黄碎一起拌匀

5.取20克糯米皮用手按扁,中间放上一小球肉松蛋黄碎

6.包好捏紧收口滚圆就好

3制作提示

1.如果没有澄粉,全用糯米粉吧 2.没有大麦苗粉,就回家榨艾草汁或菠菜汁 3.没有微波炉就上锅子蒸吧

4推荐食用时间

点心

5营养解析

糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

6食物相克

糯米+鸡肉:一起吃会引起身体不适