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美味苹果派

美味苹果派

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 

主料:苹果 鸡蛋 

辅料:小麦面粉 

调料:黄油 白糖 

时期: 孕早期

种类:早餐、点心

制作时间:45分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.黄油用打蛋器打发

2.把蛋液一次加入一点搅打均匀

3.打成羽毛状筛入面粉

4.捏成团冷藏2个小时左右

5.苹果去皮切成小丁,锅里放入一点水加入苹果白糖小火熬得苹果软烂即可

6.把和好的面团揪成小块,放到模具上慢慢的推捏成和模具一样大小的皮

7.把苹果馅放入

8.再把面切成条状,交叉编到派上面

9.用刷子刷上蛋液

10.烤箱220度15分钟即可

3制作提示

苹果馅的制作还可以加入黄油,但是我为了健康考虑,去掉了黄油,味道还是很不错的。熬煮苹果馅是一定要小火收汁才可使用,一开始放水多了的话,最后就会有很多汤水不好操作。

4推荐食用时间

早餐、点心

5营养解析

苹果能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。还能减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

6食物相克

苹果+紫甘蓝:营养维生素的吸收

苹果+沙丁鱼:身体不适