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红豆薏米糊

红豆薏米糊

工艺:

口味:甜味

菜系:家常菜

功效:养颜美容调理 防癌抗癌调理 

主料:赤小豆 

辅料:薏米 

调料:白糖 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:数小时

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.红豆提前一个晚上泡发

2.薏米也提前泡发

3.将红豆和薏米放入高压锅,煮熟。约半小时即可

4.将红豆和薏米取出放入料理杯中。榨成泥

5.将泥放入锅中,加适量开水

6.煮开搅成糊

7.盛出即可食用,用枸杞点缀下

3制作提示

放高压锅不用煮太久,煮熟了即可哦。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

6食物相克

红豆+羊肝:一起吃会引起中毒

红豆+羊肚:一起吃会引起中毒,可以用鸡屎白治疗