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2制作方法
1.苦菊用盐水浸泡半小时，圣女果切半，金桔切边，随自己喜好摆盘
2.黑椒牛扒解冻完全
3.锅烧热，放入黄油，一定要够热哦，不然牛扒会容易老
4.放入牛扒煎1分半钟
5.翻面再煎一分半钟即可
6.摆上牛扒，锅内放入60克清水，倒入黑胡椒酱翻匀煮沸，淋上即可食用
2.黑椒牛扒解冻完全
3.锅烧热，放入黄油，一定要够热哦，不然牛扒会容易老
4.放入牛扒煎1分半钟
5.翻面再煎一分半钟即可
6.摆上牛扒，锅内放入60克清水，倒入黑胡椒酱翻匀煮沸，淋上即可食用
3制作提示
蔬菜根据个人口味选择和摆放。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
牛肉：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义。
6食物相克
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒
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