1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.把所有腌料放入碗里搅匀
2.把鸡洗净,从肚子中间部位剪开,控干水分
3.把鸡装入食品袋,把腌料放在鸡胸膛里
4.戴上一次性手套,蘸着腌料按摩鸡的全身,按摩两三分钟,以便更好地入味
5.把袋子扎紧,外面再套一个干净的食品袋以防腌料外漏,放入冰箱腌制一夜
6.把腌制好的鸡拿出来,擦干鸡身上的腌料,用吹风机吹干鸡身的表面
7.拿一块软化黄油,涂抹鸡全身
8.把鸡脚和鸡翅用锡纸包住,撒上少许现磨黑胡椒
9.放入烤箱,选择功能即可
2.把鸡洗净,从肚子中间部位剪开,控干水分
3.把鸡装入食品袋,把腌料放在鸡胸膛里
4.戴上一次性手套,蘸着腌料按摩鸡的全身,按摩两三分钟,以便更好地入味
5.把袋子扎紧,外面再套一个干净的食品袋以防腌料外漏,放入冰箱腌制一夜
6.把腌制好的鸡拿出来,擦干鸡身上的腌料,用吹风机吹干鸡身的表面
7.拿一块软化黄油,涂抹鸡全身
8.把鸡脚和鸡翅用锡纸包住,撒上少许现磨黑胡椒
9.放入烤箱,选择功能即可
3制作提示
把鸡放在烤网上烤,下层放上铺了锡纸的烤盘接油,一定要用铺了锡纸的烤盘,这样烤箱会非常干净,不用担心烤箱清洁问题。喜欢吃辣,可以放少许辣椒粉。
4推荐食用时间
午餐、晚餐
5营养解析
鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
6食物相克
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+兔肉:腹泻
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
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