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蒜香土豆丝

蒜香土豆丝

工艺:

口味:香辣

菜系:家常菜

功效:养颜美容调理 减肥瘦身调理 

主料:土豆 红辣椒 

辅料:青蒜 

调料:白糖 植物油 蚝油 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:25分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.准备好切好的蒜苗,腊肉,土豆丝

2.把切好的土豆丝焯熟备用

3.辣椒放入锅里倒入适量的金龙鱼调和油

4.然后把腊肉丝放入爆香

5.然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒

6.然后下入蒜苗,和少许的盐和糖翻炒

7.待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即可

3制作提示

土豆丝焯水的时候不要焯太熟,没口感不好吃了。

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

土豆:所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

6食物相克

土豆+香蕉:一起吃面部会生斑

土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒

土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良