1本菜谱的营养成分
2制作方法
1.将所有材料放一起揉至拉出薄膜,放温暖处发酵至两倍半大
2.取出发好的面团排气,平均分割成50克左右的小面团,盖上保鲜膜,松驰15分钟
3.取一个小面团揉圆,放进椰蓉碗里沾满椰蓉,中间轻轻按出一个小窝
4.面团中间的小窝放上蔓越莓干,放温暖处发酵至两倍大,烤箱预热180度烤15分钟左右即可
2.取出发好的面团排气,平均分割成50克左右的小面团,盖上保鲜膜,松驰15分钟
3.取一个小面团揉圆,放进椰蓉碗里沾满椰蓉,中间轻轻按出一个小窝
4.面团中间的小窝放上蔓越莓干,放温暖处发酵至两倍大,烤箱预热180度烤15分钟左右即可
3制作提示
具体烤制时间根据自家烤箱性能决定。
4推荐食用时间
早餐、点心
5营养解析
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
6食物相克
豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
豆浆+红糖:不利于营养的吸收
豆浆+山竹:身体不适
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